Богатырские голубцы и манжерки: в барнаульских школах прошел городской кулинарный онлайн-конкурс

Пять барнаульских школ приняли участие в городском кулинарном онлайн-конкурсе «Камера! Мотор! Рецепт!». Команды должны были не просто придумать рецепт нового блюда для школьного меню, но и проявить свои творческие навыки. Участникам предстояло снять видеоролик, где будут отражены история блюда, этапы приготовления и креативный подход.

Ученики школ № 122, 68, 136, 53 и 126 представили дегустационной комиссии разные блюда из мяса и капусты. Например, богатырские голубцы. Изюминка – в гарнире. В картофельное пюре школьники добавили измельчённую брокколи, которая дала блюду натуральный зелёный цвет. Школа № 68 представила манжерки – манты с капустно-мясной начинкой, которые подавали к столу со сметанным соусом.

Объявление победителей и вручение призов состоится 20 марта, сообщили в комитете по образованию Барнаула.